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Opinión

La importancia de la limpieza de conductos en cocinas de hoteles

La cocina de hotel no descansa. Entre los servicios de desayuno, comida y cena, los conductos de extracción son los responsables de evacuar humo, vapores y olores generados durante jornadas en las que pueden servir miles de platos. Cuando estos sistemas no tienen un mantenimiento frecuente, la grasa se deposita por todas partes de la Leer más

Factura electrónica obligatoria: qué cambia con la Ley Crea y Crece

La factura electrónica obligatoria ha llegado para quedarse. Y cambia cómo se generan las facturas, envían, reciben y se registra la información de operaciones entre empresas y profesionales.   Entender la factura electrónica obligatoria   Qué es la Factura Electrónica Obligatoria es una pregunta que se hacen muchas personas. Una factura electrónica contiene la información Leer más